Nuestra empresa es una sociedad cooperativa nacida en Taranto en 2003 que se dedica al cultivo de mejillones en unas 10 hectáreas de mar. Una actividad que se ha transmitido de generación en generación. La historia de nuestra empresa comenzó cuando Rocco construyó las primeras plantas de cultivo e inició la actividad en el sector del mejillón, producto estrella de la capital jónica. Enseguida, sus tres hijos Nicola, Franco y Salvatore tomaron el relevo para seguir los pasos de su padre.
Nuestra empresa sigue siendo un negocio familiar y pronto la tercera generación D’Andria, formada por los hijos y nietos de los tres hermanos, continuará con esta tradición, basada en el amor, la pasión y el respeto por el mar. Nuestras instalaciones están situadas en las aguas del Mar Grande (una zona clasificada de categoría A) y en el primer seno del Mar Piccolo (zona clasificada B). Cada fase del proceso de producción se lleva a cabo con entusiasmo y dedicación, junto con el resto de trabajadores de la empresa, que comparten los mismos valores de la familia D’Andria.

Desde 2021 hemos estado criando ostras de concha. Nuestra ambición es recuperar el antiguo arte de la ostricultura y transmitir las técnicas y procedimientos que se utilizaban en el pasado, cuando Taranto era un importante centro de producción de este preciado marisco.