Alleviamo cozze tarantine
che possono maturare in mari lontani e produciamo ostriche concave
PASSIONE
E RISPETTO
PER IL MARE
PASSIONE E RISPETTO PER IL MARE
Alleviamo cozze tarantine che possono maturare in mari lontani e produciamo ostriche concave.
Ancora oggi la nostra è un’azienda a conduzione familiare e presto sarà la terza generazione D’Andria, quella composta dai figli e i nipoti dei tre fratelli, a portare avanti una tradizione fatta di amore, passione e rispetto per il mare.
I nostri impianti sono situati nelle acque del Mar Grande (una zona classificata di categoria A) e nel primo seno del Mar Piccolo (classificato zona B).
Ogni fase del processo produttivo viene seguita con entusiasmo e dedizione, insieme agli altri operatori che condividono gli stessi valori della famiglia D’Andria.
Dal 2021 abbiamo avviato l’allevamento di ostriche concave. La nostra ambizione è quello di recuperare l’antica arte dell’ostricoltura e tramandare le tecniche e le procedure che venivano utilizzare in passato, quando Taranto rappresentava un importante polo per la produzione di questo pregiato frutto di mare.
30
ANNI DI ESPERIENZA
150.000
MQ DI ALLEVAMENTI
10
ADDETTI ALLA PRODUZIONE